Moni haluaa huippukokiksi

Turun ammatti-instituutin hotelli- ja ravintola-alan perustutkintoon haki noin 600 nuorta. Heistä 160 uutta opiskelijaa aloitti syksyllä 2015 ravintola-alan perustutkinnossa. Moni haaveilee huippukokin ammatista ja omasta ravintolasta, mutta lounaskeittiöihin ja laitoksiin tarvitaan myös osaajia.

Hotelli- ja ravintola-alan opiskelijat jakaantuvat ryhmiin omien mieltymystensä mukaan opiskelun kuluessa. Heistä voi tulla kokkeja, tarjoilijoita tai hotellien vastaanottovirkailijoita. Kokkeja valmistuu vuosittain noin sata.


Moni haluaa huippukokiksi – sata uutta kokkia valmistuu joka vuosi Turussa
Yle


Tuoreimmat artikkelit aiheesta ravintola-ala, koulutus:

  • Merivälitys on merenkulkijoiden oma väylä työllistymiseen 18.11.2019 - Varsinais-Suomen TE-toimistossa on pitkät perinteet merenkulkijoiden työllistämisessä. Noin kymmenen vuotta sitten Helsingin TE-toimiston Merivälitys kuihtui olemattomiin. Jäljelle jäi ainoastaan Turun TE-toimiston silloinen ”Mylly”, joka tänä päivänä kulkee nimellä Merivälitys. Ahvenanmaalla on myös pienimuotoista vastaavaa toimintaa, joka palvelee lähinnä saaren omia varustamoita. Allekirjoittanut on ollut vastuussa Merivälityksestä noin kaksi vuotta. Tämän kahden vuoden aikana on tapahtunut aivan valtava kasvu toiminnan laajuudessa.
  • Kenelle osaaminen ja sen vastakohta osaamattomuus kuuluu? 28.6.2019 - Olen Eija Erlamo ja olen työskennellyt 23 vuotta työhakijoiden parissa eri työllisyyshankkeissa ja TE-toimistossa. Työssäni olen lukuisien työnhakija- ja työnantaja-asiakkaiden kanssa päässyt miettimään puolin ja toisin osaamista, sen puutetta ja jopa liikaosaamista. Itse olen ikäni kärsinyt luki- ja oppimisvaikeuksista mutta siitäkin huolimatta viimeisen viiden vuoden aikana ajanut ajokortin, suorittanut amk-tutkinnon sekä ammattitutkinnon, kaikki työn ohessa. Usein uuden oppimiseen on ajanut
  • Toimenpide-ehdotuksia maahanmuuttajien koulutukseen 17.2.2017 - Opetus- ja kulttuuriministeriön ohjausryhmän raportissa esitetään 40 toimenpidettä maahanmuuttajien koulutukseen liittyen. Esitykset painottuvat suomen/ruotsin kielen taitoon liittyviin asioihin. Raporttia pääsee lukemaan alla olevasta linkistä. Maahanmuuttajien koulutuspolut ja integrointi – kipupisteet ja toimenpide‐esitykset II Opetus- ja kulttuuriministeriö Maahanmuuttajien koulutuksen kehittämiseen ja integrointiin uusia ehdotuksia Aamuset Tuoreimmat artikkelit aiheesta maahanmuuttajat:
  • Diakissa yt-neuvottelut 11.8.2016 - Helsingissä, Oulussa, Pieksämäellä, Porissa ja Turussa toimivasssa Diakonia-ammattikorkeakoulussa alkavat yt-neuvottelut. Neuvottelut koskevat noin 240 työntekijää. Organisaatiota uudistetaan ja suoria henkilöstövähennyksiä ei haeta. Diakonia-ammattikorkeakoulu aloittaa yt-neuvottelut Aamuset Tuoreimmat artikkelit aiheesta yt-neuvottelut:
  • Meyer Turku hakee ihmisiä laivasuunnittelijakoulutukseen 25.4.2016 - Tavoitteena on, että koulutettavat työllistyvät meriteollisuuden palvelukseen. Koulutuksessa erikoistutaan sisustussuunnitteluun.